Descripción
El cuchillo de filetear Ran de Yaxell es un cuchillo de filetear tradicional japonés con un diseño impresionante. Ideal para cortar carne o sushi. La hoja larga te permite hacer cortes largos. Las lonchas no se pegan a la hoja baja. Por ello, puedes cortar fácilmente rodajas finas sin romperlas. La punta afilada es perfecta para tareas pequeñas y delicadas como la eliminación de tendones o grasa.
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